Na plantaži borovnice kod porodice Živanović u Ločevcima
Filip Živanović iz Gornjeg Milanovca bavi se gajenjem borovnice koju je, nakon odabira idealne parcele I mesta, pre tri godine posadio u selu Ločevci. Trenutno se na plantaži od jednog hektara I 40 ari prostire oko 4000 sadnica američke sorte duke, kojoj klima našeg kraja savršeno odgovara.
–Na ideju smo došli brat i ja i nakon dugog traženja našli smo ovo lepo mesto, posle čega je usledilo krčenje, ograđivanje, priprema same zemlje, analize, kopanje bunara. Sorta duke je idealna za naš kraj, jer dolazi u raskorak na evropskom tržištu tako da možemo da dobijemo korektnu cenu. Član sam Zadruge “Takovo berry” sa još nekoliko proizvođača, imamo oko 15 hektara u celoj toj kooperativi i preko nje izvozimo u zemlje EU. U poslu učestvujemo svi, supruga Tamara, članovi naših porodica, naši prijatelji ali biće nam potrebna i radna snaga koja će biti problem, jer je sve teže naći berače. Savet za sve koji žele da pokrenu sopstvenu proizvodnju bobičastog voća je da sagledaju kolika su ulaganja u podizanje zasada i da budu spremni na stalni rad na plantaži, od kad ogreje sunce, sve dok ne padne sneg. Nije samo da se posadi borovnica i da se beru pare, nego mora dobro da se radi. Kako sam oduvek voleo da budem na selu, navikao sam na ovaj tempo– kaže Filip.
U planu je proširenje zasada i proizvodnje, kao i proizvodnja i prodaja matičnog soka od borovnice koji se, kaže naš sagovornik odlično pokazao i vrlo je tražen.
Zadruga “Takovo berry” specijalizovana je za uzgoj visokožbunaste američke borovnice i okuplja proizvođače opredeljene da svoje zasade uzgajaju po principima “regenerativne-bioloske” poljoprivrede, što njihovim biljkama daje sposobnost za dug životni vek i mogućnost da proizvedu nutrijentima bogate, i zdrave plodove.
GM PRESS/Aleksandra Stevanić
